Salame valtenesi primi' 1 kg

Il Salame Valtènesi è un salume tipico della regione del lago di Garda, in particolare delle colline della Valtènesi, zona rinomata per i suoi vini e prodotti gastronomici. È preparato con carni selezionate di suino, spesso provenienti da allevamenti locali, e insaporito con una miscela di spezie, vino rosso, pepe e aglio, che gli conferiscono un sapore pieno e aromatico. La lavorazione tradizionale prevede una stagionatura che può variare dai due ai quattro mesi, durante i quali il salame sviluppa una consistenza morbida e un gusto unico, delicatamente speziato, con sentori di vino e profumi del territorio.

Perfetto da gustare con pane casereccio e abbinato a vini rossi della zona, il Salame Valtènesi è apprezzato sia come antipasto che come ingrediente per piatti rustici, rappresentando la genuinità e la tradizione della cucina lombarda.

Origine: Lombardia Italia