Prosciutto crudo di norcia igp sibillino disossato renzini
Prodotto solo con cosce selezionatissime di suino nazionale pesante, il Sibillino Prosciutto di Norcia IGP “Riserva Speciale” è nato per celebrare i territori del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, dove la lunga stagionatura - di oltre 16 mesi - trova l’equilibrio climatico perfetto, fra umidità e temperature locali. Il risultato è ben percepibile nella marezzatura della fetta, che è di una tinta rubino intenso e sprigiona un gusto inconfondibile.
Origine: Umbria Italia
Frutta a guscio
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 268,00 |
Energia (kJ) | 1.120,00 |
Grassi (g) | 18,00 |
Di cui grassi saturi | 7,10 |
Carboidrati (g) | 0,20 |
Proteine (g) | 26,00 |
Sale (g) | 4,00 |
Conservare a temperratura massima di +16°C.
Coscia di suino, sale e pepe.
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