Guanciale stagionato al pepe aurora
Il Guanciale al pepe Aurora proviene da carni di suini nazionali. E' ottenuto dalla guancia del maiale che viene massaggiata con sale e aromi e fatta stagionare nelle cantine. Il pepe utilizzato nella copertura del prodotto è di alta qualità e può essere tranquillamente consumato. È un antipasto ricco di gusto se affettato sottile o un ottimo ingrediente in cucina per piatti gustosi e prelibati.
Origine: Emilia-Romagna Italia
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 782,00 |
Energia (kJ) | 3.218,00 |
Grassi (g) | 85,50 |
Di cui grassi saturi | 28,50 |
Carboidrati (g) | 0,50 |
di cui zuccheri (g) | 0,30 |
Proteine (g) | 2,90 |
Sale (g) | 2,90 |
Conservare a temperatura non superiore a +2° /+ 7°.
Carne di suino, sale, zuccheri: destrosio, fruttosio, aromi, spezie, spezia di copertura: pepe nero (1%). antiossidante: E301, conservanti: E252 - E250.
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