Culatta dolce salumificio aurora


La Culatta Aurora nasce da pregiate cosce suine nazionali selezionate e segue una lavorazione tradizionale, caratterizzata da una stagionatura lenta e naturale in cantine sotterranee. Il processo produttivo della sugnatura permette di mantenere il prodotto morbido e dolce.
Origine: Emilia-romagna Italia
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 332,00 |
Energia (kJ) | 1.389,00 |
Grassi (g) | 25,20 |
Di cui grassi saturi | 8,80 |
Carboidrati (g) | 0,50 |
di cui zuccheri (g) | 0,20 |
Proteine (g) | 26,20 |
Sale (g) | 4,20 |
Temperatura non superiore a +18°c . Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Pronto per il consumo previa asportazione di sugna e cotenna
Carne di suino, sale, spezie, aromi, antiossidante: e301.
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