Culatello tradizionale aurora 4 kg
CSSSSU0584
ll Culatello Aurora nasce da carne nazionale rigorosamente selezionata, lavorata artigianalmente come da tradizione. Dopo la salatura a secco, il Culatello viene...
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PEZZATURA
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ll Culatello Aurora nasce da carne nazionale rigorosamente selezionata, lavorata artigianalmente come da tradizione. Dopo la salatura a secco, il Culatello viene rivestito in vescica e legato a mano dai nostri salumieri specializzati. La stagionatura di minimo undici mesi in cantine sotteranee conferisce un gusto unico a questa raffinata prelibatezza che valorizza il banco salumeria e incontra il favore dei consumatori più esigenti.
Origine: Emilia-Romagna Italia
| Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 332,00 |
| Energia (kJ) | 1.381,00 |
| Grassi (g) | 25,20 |
| Di cui grassi saturi | 8,80 |
| Carboidrati (g) | 0,50 |
| di cui zuccheri (g) | 0,20 |
| Proteine (g) | 26,20 |
| Sale (g) | 4,50 |
Conservare a temperatura non superiore a +7°.
Carne di suino, sale, destrosio, fruttosio, aromi, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252 - E250
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