Nervetti di vitello mattonella salumificio brivio 2 kg
Nervetti (tendini di bovino) cotti dal colore bianco per i tendini e rosso per la carne. Sapore tipico della carne bovina giovane e con consistenza gommosa. SENZA GLUTINE E SENZA PROTEINE DEL LATTE E LATTOSIO.
Origine: Lombardia Italia
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 101,00 |
Energia (kJ) | 423,00 |
Grassi (g) | 3,30 |
Di cui grassi saturi | 1,10 |
Proteine (g) | 17,70 |
Sale (g) | 1,33 |
+2°/+4°C.
Servire freddi ed eventualmente conditi con olio.
Nervetti bovini, testina di vitello (30%), aceto di vino, gelatina animale, sale, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico E621), antiossidante (eritorbato di sodio E316) e conservanti (nitrito di Sodio E250). SENZA GLUTINE E SENZA PROTEINE DEL LATTE E LATTOSIO.
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