Pecorino romano dop bronzetto sardaformaggi
È un formaggio a pasta dura, cotta, con una crosta sottile di colore avorio chiaro, che nel rispetto della tradizione romana può essere cappata di nero. “Bronzetto” è...
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È un formaggio a pasta dura, cotta, con una crosta sottile di colore avorio chiaro, che nel rispetto della tradizione romana può essere cappata di nero. “Bronzetto” è il marchio d’eccellenza della linea del Pecorino Romano DOP, il massimo della selezione delle forme più pregiate.
Origine: Lazio Italia
Latte | Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 395,00 |
| Energia (kJ) | 1.640,00 |
| Grassi (g) | 32,00 |
| Di cui grassi saturi | 20,80 |
| Carboidrati (g) | 20,80 |
| di cui zuccheri (g) | 0,30 |
| Proteine (g) | 26,50 |
| Sale (g) | 5,50 |
Il prodotto deve essere conservato in regime di refrigerazione.
Latte di pecora, sale, caglio di agnello.
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