Fontina aosta dop
LTFHHV1210-500
Prodotta tutto l’anno, racchiude gli aromi e i sapori di un territorio unico al mondo, l’ecosistema montano della Valle d’Aosta.Le forme si presentano con crosta...
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PEZZATURA
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Prodotta tutto l’anno, racchiude gli aromi e i sapori di un territorio unico al mondo, l’ecosistema montano della Valle d’Aosta.
Le forme si presentano con crosta marrone chiaro, pasta di colore giallo paglierino tenue, morbida e fondente, al palato risulta dolce, aromatica con prevalenti sentori lattici (latte, burro, burro fuso).
Origine: Valle d'Aosta Italia
Latte
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 382,00 |
Energia (kJ) | 1.586,00 |
Grassi (g) | 31,00 |
Di cui grassi saturi | 21,70 |
Carboidrati (g) | 0,80 |
di cui zuccheri (g) | 0,80 |
Proteine (g) | 25,00 |
Sale (g) | 1,90 |
Conservare in frigorifero.
Latte, sale e caglio.
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