Emmental francese paysan breton
LTFHHV1428-500
L'Emmental Français Est-Central IGP è un formaggio prodotto con latte di vacca crudo proveniente da allevamenti ubicati nella zona Est-Centrale della Francia che...
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L'Emmental Français Est-Central IGP è un formaggio prodotto con latte di vacca crudo proveniente da allevamenti ubicati nella zona Est-Centrale della Francia che comprende tre massicci montagnosi: i Vosgi, il Giura e il Nord delle Alpi.
Origine: Non applicabile Francia
Latte | Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 377,00 |
| Energia (kJ) | 1.566,00 |
| Grassi (g) | 29,00 |
| Di cui grassi saturi | 19,50 |
| Carboidrati (g) | 2,00 |
| di cui zuccheri (g) | 2,00 |
| Proteine (g) | 27,00 |
| Sale (g) | 0,70 |
Conservare tra +4 / +8°C.
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, coagulante di origine microbica.
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