Mozzarella fiordilatte napoli latteria sorrentina 1 kg
L’espressione più autentica della tradizione e della lavorazione dei latticini freschi è racchiusa nella forma della treccia che richiama il fiore. La lavorazione artigianale del latte di raccolta proveniente da stalle e pascoli della Campania è la peculiarità assoluta del Fiordilatte di Napoli.
Il fiordilatte di Napoli è un prodotto speciale che, se siete professionisti della ristorazione, non potete non considerare per le vostre pietanze e i vostri locali.
Bianco e vellutato alla vista, morbido e gustoso al primo morso, il fiordilatte prodotto da Latteria Sorrentina rapirà i clienti del vostro ristorante e della vostra pizzeria e vi permetterà di realizzare piatti dal gusto genuino e originario.
Si, perché è questo che vogliamo diffondere in giro per il mondo: il gusto genuino della tradizione culinaria italiana.
Il fiordilatte di Napoli è un formaggio a pasta filata tipico di questa zona perché prodotto secondo antiche regole casearie con il latte delle mucche nostrane che sono il fiore all’occhiello delle nostre produzioni lattiero casearie.
Origine: Campania Italia
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 273,00 |
Energia (kJ) | 1.141,00 |
Grassi (g) | 19,90 |
Di cui grassi saturi | 13,90 |
Carboidrati (g) | 1,90 |
di cui zuccheri (g) | 1,90 |
Proteine (g) | 21,40 |
Sale (g) | 1,22 |
Conservare a + 4°C.
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale e caglio.
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