Gorgonzola blu di capra ciresa

LTFEEG1216-500

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PEZZATURA

14,08 €

Il Blu di Capra è un formaggio erborinato prodotto con latte caprino.
Di pasta compatta, di color bianco avorio, il Blu di Capra presenta le tipiche venature grigio-verdi, frutto della maturazione, durante la stagionatura, di muffe naturali.
Dal gusto deciso e lievemente intenso dovuto alla stagionatura, risulta estremamente armonico e soddisfa anche i palati più esigenti.

Origine: Lombardia Italia

Latte

Nutriente	Valore per 100 g.
Energia (kcal)	359,10
Energia (kJ)	1.489,70
Grassi (g)	29,30
Di cui grassi saturi	18,66
Carboidrati (g)	0,46
di cui zuccheri (g)	0,11
Proteine (g)	23,40
Sale (g)	2,48