Pasta fresca trofie maffei 900 gr
2,94 €
Le trofie, più grandi e le trofiette più piccole e allungate, sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova. È da notare che in lingua ligure il termine trofie indica gli "gnocchi" e trofietta indica uno "gnocchetto", una pasta di farina e patate, di forma e consistenza al palato sostanzialmente diverse.
Origine: Puglia Italia
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 273,00 |
Energia (kJ) | 1.156,00 |
Grassi (g) | 1,30 |
Di cui grassi saturi | 0,30 |
Carboidrati (g) | 55,00 |
di cui zuccheri (g) | 1,50 |
Fibra totale (g) | 2,50 |
Proteine (g) | 9,00 |
Sale (g) | 0,01 |
Conservare in frigorifero a +4°C max. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
Cuocere in acqua bollente salata per 6 minuti.
Semola di grano duro, acqua. Può contenere soia, uova e senape.
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