Pasta fresca trofie maffei 900 gr

PASTA FRESCA TROFIE MAFFEI 900 GR
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Le trofie, più grandi e le trofiette più piccole e allungate, sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute...
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Le trofie, più grandi e le trofiette più piccole e allungate, sono un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure, di forma allungata e sottile, ritenute originarie di Sori, in provincia di Genova. È da notare che in lingua ligure il termine trofie indica gli "gnocchi" e trofietta indica uno "gnocchetto", una pasta di farina e patate, di forma e consistenza al palato sostanzialmente diverse.

Origine: Puglia Italia

Icon 1 Cereali e derivati
Nutriente Valore per 100 g.
Energia (kcal) 273,00
Energia (kJ) 1.156,00
Grassi (g) 1,30
Di cui grassi saturi 0,30
Carboidrati (g) 55,00
di cui zuccheri (g) 1,50
Fibra totale (g) 2,50
Proteine (g) 9,00
Sale (g) 0,01

Conservare in frigorifero a +4°C max. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Cuocere in acqua bollente salata per 6 minuti.

Semola di grano duro, acqua. Può contenere soia, uova e senape.

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