Maizena amido di mais unilever 700 gr
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L'amido di mais, chiamato spesso anche maizena dal nome commerciale internazionale a marchio Unilever, viene ricavato dal chicco del mais mediante un processo di...
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L'amido di mais, chiamato spesso anche maizena dal nome commerciale internazionale a marchio Unilever, viene ricavato dal chicco del mais mediante un processo di macinazione ad umido. Il prodotto si presenta sotto forma di polvere bianca finissima, quasi impalpabile. Viene utilizzato come addensante, sia a caldo che a freddo per zuppe, minestre, sughi e salse, per dare friabilità agli impasti lievitati, sia dolci che salati e per dare croccantezza alle fritture. SENZA GLUTINE
Origine: Non applicabile Italia
| Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 350,00 |
| Energia (kJ) | 1.500,00 |
| Grassi (g) | 0,10 |
| Carboidrati (g) | 87,00 |
| Fibra totale (g) | 1,00 |
| Proteine (g) | 0,40 |
| Sale (g) | 0,03 |
| Amido (g) | 87,00 |
Da conservare in luogo fresco e asciutto.
Amido di mais 100%. SENZA GLUTINE
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