Brodo di pesce knorr 550 gr
Il Brodo di Pesce (fumetto di pesce) Knorr è un preparato per brodo in granuli, nato per la ristorazione professionale.
È un insaporitore per tutti i piatti a base di pesce. Si presenta come un brodo chiaro, dal gusto inconfondibile, magro e ricco di sapore. Ideale per arricchire di gusto tutte le preparazioni di pesce come sughi, risotti, pesce alla griglia o al forno. Ancora più utile quando il pesce utilizzato è congelato.
Origine: Non applicabile Italia
Nutriente | Valore per 100 g. |
---|---|
Energia (kcal) | 4,00 |
Energia (kJ) | 17,00 |
Grassi (g) | 0,50 |
Di cui grassi saturi | 0,10 |
Carboidrati (g) | 0,50 |
di cui zuccheri (g) | 0,50 |
Fibra totale (g) | 0,50 |
Proteine (g) | 0,50 |
Sale (g) | 1,20 |
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Portare all'ebollizione 1 L di acqua.
Sciogliere nell'acqua 20 g di prodotto.
Cuocere a fuoco lento per 2 minuti.
Sale, pesce disidratato (13%, merluzzo nordico, merluzzo carbonaro, molva, eglefino), esaltatori di sapidità (glutammato monosodico, guanilato disodico, inosinato disodico), estratto di lievito, grasso di palma, cipolla in polvere, coloranti (E 150c), pepe. Può contenere sedano, cereali contenenti glutine, crostacei, molluschi, uova, latte, senape e soia.
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