Fondo bruno di vitello legato alimentis 1 kg
CNBRDC0205
Preparato in polvere da diluirsi a caldo per la preparazione di un fondo bruno di vitello legato.
Origine: Non applicabile Svizzera
Soia 
Cereali e derivati | Nutriente | Valore per 100 g. |
|---|---|
| Energia (kcal) | 334,00 |
| Energia (kJ) | 1.410,00 |
| Grassi (g) | 2,50 |
| Di cui grassi saturi | 0,60 |
| Carboidrati (g) | 64,00 |
| di cui zuccheri (g) | 8,00 |
| Proteine (g) | 13,00 |
| Sale (g) | 12,00 |
Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore.
Diluire 60 g di prodotto in 1 litro di acqua bollente mescolando e lasciare cuocere per circa 1 minuto.
Maltodestrina, farina di riso, estratto di lievito, sale iodato, fecola di patate, aromi (soia), zucchero, carne di vitello in polvere (2,9%), estratto di carne di manzo, pomodoro in polvere (2%), olio di colza, addensanti (farina di semi di carrube, farina di semi di guar), esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), salsa di soia in polvere (soia, sale), spezie, succo di barbabietole essiccato, estratto di vino rosso e può contenere tracce di glutine.
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